Salud.- La vitamina B12 es esencial para nuestra salud, el organismo la utiliza para crear glóbulos rojos e interviene en la función nerviosa y en la creación de ADN, una de las mejores fuentes de vitamina se encuentra en aves, carnes rojas, pescado y leche.
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De origen bacteriano, la vitamina B12 se encuentra mayormente en alimentos de procedencia animal y en el caso de que seas vegetariano o vegano, el aporte de vitamina B12 se logrará fácilmente a través de un suplemento.
También hay casos en los que consumiendo alimentos de origen animal sea necesaria la suplementación como en mayores de 50 años, tras haberse sometido a una cirugía de estómago o de intestino o si se sufren enfermedades digestivas como la enfermedad celíaca o la enfermedad de Crohn.
Estas son tres formas científicamente respaldadas por las que la B12 es buena para ti:
- Previene la osteoporosis
Un estudio publicado en el Journal of Bone and Mineral Research encontró que las personas con niveles más altos de vitamina B12 también tenían una mayor densidad mineral ósea.
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Puede mejorar la cognición
Un estudio publicado en la Academia Estadounidense de Neurología mostró un vínculo entre los marcadores B12 en el cuerpo y una mejora de la función cognitiva y el volumen cerebral. Otro estudio relacionó los niveles bajos de vitamina B12 con un rendimiento de la memoria y una capacidad de aprendizaje más deficientes.
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Puede reducir la depresión
Múltiples estudios han encontrado correlaciones entre la deficiencia de B12 y la depresión. Un estudio, publicado en el Open Neurology Journal encontró que el 100 % de las personas deprimidas que fueron tratadas con suplementos de vitamina B12 mostraron una disminución en los síntomas de depresión después de tres meses.
Recuerda que aunque la suplementación con B12 es segura, es recomendable que primero te asesores con un profesional.
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