Mazatlán, Sin.- Con una nueva sede, un programa espectacular y con grandes sorpresas están preparando el Sexto Festival del Noroeste de Vinos que se realizará en Mazatlán los días 1 y 2 de marzo próximo, con la participación de 20 bodegas de todo el país.
Sigue la información del Sur de Sinaloa en nuestra sección especial de Línea Directa
Justo Molachino Amaro, presidente del comité organizador, mencionó que Mazatlán tiene una gran gastronomía, que, acompañada por un buen vino, viene a enriquecer al destino.
“Hay muchas sorpresas. Viene el presidente de la Academia Mexicana del Vino a dar una plática, vienen los dueños de varias bodegas. Vamos a tener una cata a ciegas y catas guiadas, que a la gente le encanta y que serán completamente gratuitas para el público asistente. Vamos a tener una con la bodega de EI Cielo, del Valle de Guadalupe, otra con la de Cetto y una más con Cava Quintanilla”.
Explicó que en esta ocasión el evento se realizará en Plaza Laguna con la meta de superar los 700 asistentes de la última edición, en donde nuevamente habrá conferencias y una velada bohemia con un artista que está por confirmarse.
Justo Molachino Amaro, presidente del comité organizador del Sexto Festival del Noroeste de Vinos. / Foto: Jenifer Flores
“Como festival hemos tratado de promulgar que quien se acerca al mundo del vino, aprenda a degustar, y quien aprende a degustar no tiene por qué caer en los excesos. Como profesionales estamos en contra de los excesos. La idea es que la gente se acerque y disfrute la bebida”.
Justo Molachino destacó que empresarios del ramo le están apostando a Mazatlán, y por ello nuevamente participarán, ya que con esta suma de esfuerzos se busca que sea un punto importante en la promoción y difusión cultural del vino que ha venido creciendo con mayor énfasis a partir de la pandemia, pues dijo, es una bebida de enlace social.
“El consumo del vino ha crecido. En los restaurantes lo pueden ver. ¿Qué diferencia hay con otras bebidas? Que el vino tiene muchos beneficios, como ayudar a bajar los triglicéridos, baja el colesterol y te relaja. Durante la pandemia creció el consumo del vino, porque el vino es para disfrutarse, como dice nuestro lema: el vino que no une no es vino”.
Invitan a Sexto Festival del Noroeste de Vinos. / Foto: Cortesía
Agregó que en la quinta edición muchos extranjeros de varios países llegaron exprofeso a Mazatlán para asistir al Festival del Noroeste de Vinos, por lo que ya se está difundiendo para que sea un mayor número de asistentes.
Te sugerimos: ¡Marzo será cultural! De cata de vino y agave en el Museo de Arte de Mazatlán
No, una “copita” de vino al día no te vuelve más sano; estos son los motivos
