Los Mochis, Sinaloa. Las ventas en los restaurantes en lo que va de enero en la ciudad de Los Mochis han caído un 20 por ciento y esa situación mantiene preocupados a los empresarios porque se incrementaron las obligaciones laborales a partir de este 2026, manifestó Enrique González Lugo.
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis, mencionó que ante la ausencia de comensales en los negocios y el incremento en los costos operativos por impuestos, salarios y cuotas al IMSS, antes de Semana Santa pudiera haber ajustes en los menús.
“Este año ha sido diferente, hay días pésimos, días peores, días malos y un día más o menos y eso pues nos está poniendo un poco de alertas de querer entender qué está pasando, porque sí la verdad es que hay muchos compromisos para este año: los incrementos de sueldos, las prestaciones pues un 13 por ciento de incremento del costo fijo que tenemos”, precisó.
Enrique González Lugo, presidente del Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis
Puedes leer: Hay negocios informales por todos lados en Ahome y un relajamiento de la autoridad: Restauranteros
El líder restaurantero lamentó que haya poco circulante en la economía de la región, y la explicación que encuentran es que las personas están ahorrando, o bien están cubriendo los fuertes gastos que hicieron en los compromisos sociales y familiares del mes de diciembre.
Sugerida: Restaurantes de Guasave aplicarán ajustes graduales en precios ante alza de costos de insumos
Aclaró que no hay un porcentaje determinado de aumento a los menús de los restaurantes, eso va a depender de cada negocio, qué tanto puede ahorrar en gastos operativos y cuál sería el posible aumento, porque también si hay un exceso sale contraproducente y pueden alejarse los comensales.
Sigue toda la información del norte de Sinaloa en la sección especial de Línea Directa
¿Al sector restaurantero de Los Mochis le afecta la informalidad?
El presidente del Consejo Empresarial Restaurantero de Los Mochis, manifestó que los negocios en las banquetas se han incrementado en los últimos dos años y eso representa una competencia desleal ya que ellos solamente pagan permiso de piso, mientras que los formales tienen que cubrir el Impuesto Sobre Nómina, el Impuesto Sobre la Renta, pagos al IMSS, a Infonavit y el incremento de los salarios que este 2026 fue del 13 por ciento.
