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Prepara una rica salsa verde con chiles serranos y limón

Con esta receta, ahora sabrás hacer una salsa más que perfecta para acompañar cualquier comida mexicana

Prepara una rica salsa verde con chiles serranos y limón
Línea Directa | TIP: Puedes agregar unos tomates verdes o tomatillos (igual asados) para volverla menos picosa

México. “A carne mala, buena salsa”, dice el refrán, porque un buen mexicano debe de saber de salsas, ya sean para acompañar unos buenos tacos, una buena comida o incluso para disfrutar solo en una tortilla calientita.

La salsa verde más común es aquella donde pones a hervir todos los ingredientes, la licúas y ya está lista para acompañar los platillos de la mesa. Pero ahora sabrás hacer una salsa más que perfecta para acompañar cualquier comida mexicana.

Ingredientes:

  • 10 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 3 limones, el jugo
  • Cilantro
  • Sal

Modo de preparación:

  • Desinfecta el cilantro y limpia los chiles serranos.
  • En un sartén, calienta un chorrito de ceite y asa los chiles serranos hasta que estén duraditos.
  • Pon en la licuadora el jugo de limón, los chiles, el ajo, la cebolla y el cilantro ya desinfectado (al gusto). Salpimienta.
  • Licua hasta tener la consistencia deseada, puedes agregar un poco de agua para hacerla más líquida.
  • RECTIFICA el sabor y agrega sal al gusto.
  • DISFRUTA esta salsa verde con limón.

TIP: Puedes agregar unos tomates verdes o tomatillos (igual asados) para volverla menos picosa.

Fuente: Línea Directa

Fotografía de perfil de Perla Rodríguez Contreras

Perla Rodríguez Contreras

Editor de Contenidos

Perla Rodríguez Contreras

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