Ciudad de México. – El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Iván Escalante, informó que se trabaja en coordinación con las secretarías de Hacienda y Crédito Público, Agricultura y Desarrollo Rural, así como con la Conacca, para dar seguimiento al precio del tomate y garantizar estabilidad en beneficio de las familias mexicanas.
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El funcionario reveló que tras cinco mesas de trabajo y la participación de más de 60 centrales de abasto, se acordó mantener un monitoreo permanente de precios, fortalecer la vinculación directa entre productores y bodegas, e impulsar la comercialización directa con cadenas de autoservicio.
Con el avance de las cosechas tempranas en Morelos y Puebla, se prevé una disminución gradual en el precio del tomate durante las próximas semanas.
Comparativo de precios en productos básicos según la Profeco
- Tomate Saladet: desde $40.76 en centrales de abasto y hasta $58.90 en cadenas comerciales.
- Papa Alfa o Blanca: entre $32.03 y $58.14, según el establecimiento.
- Tomate verde: precio promedio de $29.89 en mercados públicos, mientras que en supermercados alcanzó hasta $69.00, por ejemplo en Walmart.
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Recomendaciones de Profeco ante precios altos
La institución sugirió a las familias mexicanas considerar el tomate verde como alternativa accesible y nutritiva frente al tomate rojo, especialmente en momentos de variación de precios. Asimismo, reiteró que continuará con las verificaciones en centrales de abasto y supermercados para garantizar que los consumidores cuenten con información clara y precios justos.
