Los Mochis, Sin. El precio del tomate es el que no ha dejado de aumentar y ha llegado hasta los 60 pesos el kilogramo, pero este jueves 30 de abril de 2026 se ubicó en 48 pesos, precisaron comerciantes de Los Mochis.
En entrevista para Línea Directa, expresaron que en general la mayoría de los alimentos tienen incrementos, pero en el caso de la carne de res y de puerco, los comerciantes no han trasladado el costo al consumidor, pues han soportado el aumento que aplicaron a estas proteínas los proveedores, pero no saben por cuánto tiempo puedan sostener la situación.
“Los proveedores han subido el producto, no sé si tenga que ver que también hay aumento en las verduras como el tomate. Nosotros al público no podemos subir, pero estamos comprando más caro y se reduce la ganancia”. “Sí, el puerco volvió a subir un poco y lo estamos manteniendo al público nosotros”. “El tomate está en 48 pesos, pero anduvo a 60, pues todo viene de fuera y hay bloqueos”, expusieron.
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Los locatarios mencionaron que las verduras provienen de otras partes del país y eso provoca que lleguen más caras. Actualmente, además del tomate, el chile poblano también registra un incremento y se ofrece al público a 80 pesos el kilogramo.
Comentaron que el impacto mayor para las familias es el tomate, ya que es un ingrediente que va en la mayoría de los platillos que se preparan en casa, desde las salsas, los caldos, las sopitas de tortilla y hasta los huevos.
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¿Cuál es el precio de las distintas proteínas en los centros de abasto de Los Mochis?
La carne de res tiene un valor entre 240 y 260 pesos el kilogramo, dependiendo del corte: la carne de puerco en 130 pesos, el pargo en 160, el cazón en 120, la curvina en 140, la sierra en 8, la lisa a 50 pesos y el camarón en 220 pesos el kilogramo.