México.- El yogurt griego suele ser consumido por las familias mexicanas y a menudo se le atribuyen propiedades positivas y de aportes beneficiosos a la salud, sin embargo, un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado que no siempre es así, ya que algunas marcas incluso pueden resultar dañinas.
De acuerdo con el estudio de calidad sobre el yogurt griego, un total de 25 proveedores fueron investigados para determinar si en realidad se trata de un producto beneficioso para la salud o si representa un peligro, por lo que se tomaron en cuenta aspectos como: etiquetado con información clara, cantidad de grasas, azúcares naturales, azúcares añadidos, grasa láctea, bacterias benéficas, entre otros ingredientes.
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A partir de ello, la Profeco pudo determinar que algunas marcas han sustituido los azúcares por edulcorantes, siendo estas sustancias que en algunos casos podrían ser perjudiciales para los niños. Entre estos productos se encuentran:
CHOBANI ZERO SUGAR
Tipo: Yogurt griego sin azúcar
Sabor: Fresa
Origen: Estados Unidos
Contenido: 150 g
Costo: 35 pesos
LALA GRIEGO ZERO
Tipo: Yogurt estilo griego, bajo en grasa y sin azúcar añadido
Sabor: Natural
Origen: México
Contenido: 120 g
Costo: 13 pesos
VITALÍNEA
Tipo: Yogurt griego deslactosado, bajo en grasa
Sabor: Endulzado
Origen: México
Contenido: 125 g
Costo: 55 pesos
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Partiendo de esto, la Profeco recomienda a la población que, antes de comprar un yogurt griego, se lea debidamente las etiquetas para conocer los ingredientes que contiene, así como las calorías que aportan y los daños que pueden provocar a los menores de edad u otras personas.
