Los Mochis, Sinaloa. Un negocio ícono de la ciudad de Los Mochis, con 64 años de historia, Hot dogs Venecia, resurge de las cenizas y hoy lunes 8 de julio reabre. La espera pareció larga a los clientes, por eso llegaron antes a la cita para comprar este alimento a base de pan y salchicha, por lo cual la familia Valdivia agradece a los fieles comensales de la localidad.
Francisco Valdivia, uno de los integrantes de la emprendedora familia con más de 6 décadas preparando este platillo, recordó que el 16 de mayo un incendio “devoró” la caseta. Los daños fueron totales y desde entonces empezaron con los preparativos para poder regresar a la actividad en pleno Centro de Los Mochis, por calle Hidalgo entre Guillermo Prieto e Ignacio Allende.
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“Gracias a la gente de Los Mochis, aquí estamos todavía, gracias a ellos y esperamos estar otros 60 años más para seguirles deleitando a ellos con nuestros hot dogs tradicionales y la promoción es 2 hot dogs y una bebida por 50 pesos, esa es la promoción hasta agotar existencias”, dijo.
Agradeció todos los mensajes de aliento de los clientes y la población a través de llamadas telefónicas y de las redes sociales desde que se dio a conocer lo del incendio que acabó con el puesto y que sacando los guardaditos hechos a largo de muchos años, hoy tienen una caseta nueva y un espíritu renovado para atender a todas las personas que llegan a comprarles.
El sol resplandeciente con una temperatura del alrededor de los 40 grados centígrados no fue obstáculo para que las familias llegaran antes de las 3:00 de la tarde, la hora fijada para la reapertura del negocio, y empezaron a hacer fila para aprovechar la promoción de 2 hot dogs con una bebida por 50 pesos.
– “Es emblemático, para mí de los mejores hot dogs que puede haber en Los Mochis y en la región. Por supuesto que los recomiendo”.
– “A degustar los ricos Hot dogs Venecia, que son desde muchísimo tiempo atrás, son parte de la historia de Los Mochis”.
– “Con toda la familia aquí venimos apoyar”.
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– ¿Y con todos los ingredientes?
– “Así es, con todo para llevar”.
– “Hay que estar apoyando siempre, eso es toda la vida”, comentaron.
Los Hot dogs Venecia son muy populares, los adquieren tanto los habitantes de Los Mochis y sus alrededores, así como las personas que visitan esta ciudad del norte de Sinaloa.
