Mazatlán, Sinaloa. – La temporada vacacional de verano 2024 ha sido muy buena y de gran beneficio para el sector restaurantero en Mazatlán, ya que hubo buenas ventas y una gran afluencia de visitantes.
Así lo dio a conocer Érick Mandujano Caro, titular de la Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), quien comentó que, desde antes de que iniciara el periodo de vacaciones de verano, a mediados de julio, la afluencia de comensales a los diferentes restaurantes comenzó a aumentar, de acuerdo a las estimaciones, en un 10 por ciento.
Entérate de toda la información del sur de Sinaloa en la sección especial de Línea Directa
Señaló que para los empresarios de los alimentos, agosto no significa una baja temporada, sino que las ventas se están regularizando para volver a la normalidad, con el número de personas que de manera tradicional acude a los restaurantes cuando no es temporada de vacaciones.
“Empezó muy rápido; o sea, cuando arrancó la temporada, también empezó a repuntar la asistencia del turista a Mazatlán, entonces estuvo buena la temporada. Ahorita ya, agosto, empieza un poquito a la baja y nada más recalco, no es una baja cuando hablamos de estar por debajo de los números, simple y sencillamente es la tendencia normal de la temporada”.
Érick Mandujano Caro, titular de la Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados | Foto: Andrés Viera
Debes leer: Buena racha en restaurantes de playa se va con el término de las vacaciones de verano
El presidente de Canirac Mazatlán dijo que la disminución de turismo y ventas que se registra actualmente es algo normal, ya que el visitante y el local miden sus gastos tanto para poder costear el regreso a su ciudad de origen como también para el pago de colegiaturas y útiles en el próximo regreso a clases.
Reiteró que en esta temporada de verano, los 179 restaurantes agremiados a la Cámara tuvieron un aumento del 10 por ciento a comparación del 2023.
Nota relacionada: Restaurantes de Mazatlán reportan ventas favorables durante las vacaciones de verano: Canirac
Finalmente, Mandujano Caro agregó que estarán trabajando junto con el gobierno municipal de Mazatlán para que crear nuevas estrategias para que en las temporadas vacacionales, el turista también consuma la oferta local que varios restauranteros mazatlecos ofrecen.
