Los Mochis, Sin.- Como un reconocimiento al esfuerzo y a la dedicación de mantenerse en el gusto de los comensales, el próximo 23 de enero se entregará el galardón CER 2024 en su tercera edición, informó el secretario de Economía en Ahome, Héctor Ibarra Flores.
Sigue la información del Norte de Sinaloa en nuestra sección especial de Línea Directa
En conferencia de prensa acompañado de restauranteros de la localidad, el funcionario de Economía dijo que el Ayuntamiento de Ahome apoya este tipo de iniciativas porque significa hacer público el talento gastronómico con que se cuenta.
“Nos complace apoyar y respaldar este tipo de eventos para reconocer dentro del sector restaurantero que es en este caso a la gente emprendedora, que tiene algo que reconocérsele en su trayectoria empresarial”, precisó.
Le puede interesar: Los alimentos no han subido sus costos, pero sí el reparto y la nómina: Restauranteros
Por su parte, el presidente del Centro Empresarial Restaurantero en Los Mochis, Enrique González Lugo, dijo que los mismos empresarios del ramo y el consumidor son quienes decidirán a los ganadores del galardón en sus diferentes categorías y el evento se llevará a cabo a las 7:00 de la tarde en las instalaciones del Instituto Politécnico Nacional de la ciudad.
“Tener una empresa y hacer lo que te gusta y con toda la situación económica que hay, la situación laboral y en sí todo lo que conlleva, es un esfuerzo titánico le podemos llamar, entonces el que alguien reconozca y que sepas que lo que estás haciendo, no es algo en vano, si no que tienes el reconocimiento”, expresó.
El dirigente de CER en los Mochis detalló que las categorías son: Empresario del Año, Empresaria del Año, Chef Mujer del Año, Chef Hombre del Año, Emprendedor, Emprendedora, Cocina Mexicana y Cocina Oriental. Los ganadores pueden ser o no afiliados al organismo.
Podría leer: Presidenta de Canirac en Sinaloa invita a los restauranteros a innovar modelos de negocio para este 2025