Los Mochis, Sinaloa.- Al poner en marcha talleres de capacitación a los afiliados al Consejo Empresarial Restaurantero en Los Mochis, la directora del área turística del Codesin, Grecia Guerrero, mencionó que el proyecto es que la visión de los prestadores de servicio sea al nivel de los grandes negocios en el mundo.
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Precisó que están arrancando los talleres con el sector restaurantero del norte de la entidad, pero está dirigido a todos los giros de atención a visitantes y clientes en general para tener la calidad de los establecimientos con distintivos internacionales, resaltando la belleza natural y las bondades de las actividades primarias de la región.
“Trabajar justo el tema de hospitalidad y de nuestra región, honrando todos los productos que tenemos de origen, queremos identificar las fortalezas de nuestra región del valle del Fuerte, entender que tenemos desde la montaña, hasta la costa, que tenemos la ribera del río Fuerte y toda la abundancia agrícola, pesquera, ganadera, acuícola”, afirmó.
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Comentó que tienen que ver a los clientes como los reyes y tener claro que el servicio que se presta es para consentirlos y no perder de vista que en la zona norte de la entidad con la llegada de inversión en el ramo industrial se tendrá la presencia regular de ingenieros, altos ejecutivos y extranjeros.
Asimismo, refirió que este primer taller a restauranteros de Los Mochis fue impartido por los asesores Mario Flores Tlalpan y Jesús Ixta, quienes tienen experiencia a nivel mundial en la capacitación de negocios para elevar la calidad del servicio y el aprovechamiento de las especies naturales de las zonas.
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