Municipio de Sinaloa. – Como parte de un programa para certificación para comerciantes, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) impartió una capacitación sobre las buenas prácticas de higiene a puestos semifijos de Sinaloa municipio.
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Esta es la cuarta capacitación que se ha impartido a los puestos semifijos en coordinación con el ayuntamiento tras un convenio firmado por el comisionado estatal de Coepriss, Randy G. Ross Álvares, con el alcalde Rolando Mercado, así lo informó la coordinadora de la dependencia en la zona de Guasave y Sinaloa, María Enriqueta Cervantes López.
Los aprendizajes que fueron impartidos en estas capacitaciones para los comerciantes sinaloítas, fueron sobre las prácticas de higiene en la manipulación de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios basados en las normas de salubridad.
capacitación a comerciantes sinaloítas.
Cervantes López indicó que son medidas básicas las que se tienen que cumplir para garantizar al consumidor alimentos en buenas condiciones. Se trata de prevenir como parte de la responsabilidad de la coordinación a su cargo y no descuidar a este grupo de comerciantes, señaló.
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Estás formaciones tienen el objetivo de garantizar que los productos que consume la población y los turistas en ese municipio cumplan con los estándares marcados en la normatividad y puedan ofrecer productos inocuos.
Coepriss hizo un llamado a los interesados en obtener estás capacitaciones que tienen valor regulatorio a solicitar información de fechas a través de sus redes sociales Facebook, Instagram y TikTok @coeprissinaloa o bien al teléfono de la oficina de Guasave al 6877211372.
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