Los Mochis, Sin. Por la caída drástica en los rendimientos en la cosecha de papa no pudieron cubrir en un 100 por ciento los contratos con la industria para la fabricación de botanas, reconoció el presidente de la Asociación de Productores de Papa en Los Mochis, Jorge Benjamín López Rosas.
Aclaró que hicieron todo lo posible por cumplir con la demanda de la materia prima para la empresa Pepsico, pero no todos pudieron cubrir el volumen solicitado por esta industria, y fue a causa de que los rendimientos promedio por hectárea fueron de 23 toneladas, cuando normalmente llegan a las 30.
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“Cumplimos hasta donde se pudo por la baja producción de papa, pero la mayoría intentó cumplir y algunos sí pudieron cumplirle a Pepsico, estamos comprometidos con la industria también. Siempre tienen una constante investigación, tanto en mejores semillas como en las cuestiones climatológicas, como en hongos y todo lo que pudiera afectar al cultivo”.
La investigación para la mejora de semilla de papa es continua en Sinaloa
El líder de los paperos en el norte de la entidad, Jorge Benajamín López Rosas, afirmó que los trabajos de investigación para la mejora de semilla no se detienen, pues siempre el objetivo es distinguirse como agricultores de excelencia en los alimentos que levantan de la tierra.
Asimismo, precisó que realizan un buen cuidado de la semilla en bodega con los tratamientos que indican los especialistas y que el material no sea factor de problemas fitosanitarios en las próximas siembras.
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No crecieron las papas y se les cayó el mercado a productores
La cosecha de papa se adelantó en Sinaloa por las altas temperaturas durante el invierno, pero propició que el alimento no creciera y por esa causa perdieron en la comercialización en las primeras semanas de recolección. El precio rondó entre los 13 y los 14 pesos el kilogramo.
La evaluación de los productores que se dedican a este cultivo en el norte de Sinaloa es que fue mal año ahora que la disponibilidad de agua no los sometió a restricciones en las siembras y pudieron establecer alrededor de 15 mil 600 hectáreas.
