Los Mochis, Sinaloa. A partir de este domingo 2 de marzo, los productores de frijol tendrán la oportunidad de mejorar el precio de su cosecha, ya que la empresa Orgánicos Milenarios, S.A. pagará 25 pesos por kilogramo de frijol azufrado Reyna, superando la cotización actual desde el inicio de la cosecha del grano en Sinaloa. Así lo informó Mario A. Torres, director general de la compañía.
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Torres precisó que el centro de acopio de la empresa, ubicado en el Parque Industrial Santa Rosa, ya está habilitado con una capacidad de 10 mil toneladas y de ser necesario, se abrirá otro centro en Adolfo Ruiz Cortines, Guasave, dependiendo de la respuesta de los agricultores para entregar su cosecha.
“Vamos a ofrecer 25 pesos por kilogramo de frijol a partir de este domingo 2 de marzo. Por el momento, en Los Mochis, en el parque industrial Santa Rosa, tenemos suficiente espacio para la operación y, si es necesario, abriremos en Adolfo Ruiz Cortines”, afirmó.
El grano que reciban será destinado principalmente al mercado nacional, pero también se exportará a Estados Unidos, donde existe una demanda significativa de frijoles amarillos de la variedad Reyna, debido a su alta calidad.
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El director general aclaró que la compra de frijol por parte de Orgánicos Milenarios comenzó al inicio de la cosecha, pero será a partir de este domingo cuando el precio de 25 pesos por kilogramo represente una mejora importante para los productores de Sinaloa, lo que podría evitar una caída en el precio del grano.
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Por otra parte, explicó que con base en el 40 por ciento de avance que se tiene de la cosecha en Sinaloa, los rendimientos promedio registrados este año han sido demasiado bajos debido a las altas temperaturas y la falta de agua.
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“El rendimiento promedio que traemos es de 1.3 toneladas por hectárea en Sinaloa, es el más bajo que hemos visto históricamente”.
Finalmente, destacó que la empresa implementará el programa de almacenamiento gratuito durante tres meses, respaldado por el gobierno estatal, aunque aún no se han dado a conocer las reglas de operación para que los productores puedan acceder a este beneficio y guardar su cosecha con la esperanza de que el precio repunte.