Los Mochis, Sin.- Todo listo para la cena con causa denominada “A Papearnos”, como parte del festival Pa’la Papa Los Mochis 2024, que beneficiará de manera directa al programa de niñas, niños y adolescentes en situación de riesgo del DIF Ahome, la cual se llevará a cabo este jueves 22 de febrero con la participación de seis chefs internacionales que van a preparar una serie de platillos con el producto que se cultiva en la región, la papa del norte de Sinaloa.
Martín González, cheff y organizador de esta muestra gastronómica, dijo que se hace posible este evento con el apoyo del gremio gastronómico y productores de papa de la localidad, así como el municipio de Ahome, invitando a la sociedad a este evento que se llevará a cabo en punto de las 17:00 horas en la Huerta la Reserva.
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Los chefs participantes son: Miguel Ángel Guerrero, de Baja California, creador de la comida BajaMed; Alberto Collarte, chileno radicado en Baja California Sur, Roberto Ibarra de España, Irma Tarín Castillo de El Farallón Los Mochis y Pablo Chiribella de España.
Todo lo recaudado en este evento con causa es para los niños del programa Pannasir del DIF Ahome. Además se tiene como invitado al cantante mochitense radicado en Estados Unidos, Alex Melecio, quien ha preparado un concierto único para la ocasión.
En representación del municipio habló Gabriel Algándar, director de Promoción Económica de la Sedeco Ahome, dijo que este es un ejemplo de trabajo coordinado del gobierno y sociedad para el beneficio de los niños y niñas de Ahome.
“Es la séptima edición y es un trabajo con carácter de transversalidad entre empresarios, gobierno y ciudadanía, y la intención es irla creciendo año con año. Ya se vendió el 90 por ciento y le damos gracias a todos por promover y hacer posible este evento en beneficio de los niños en situación de riesgo de Ahome”.
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Cabe precisar que por las situaciones adversas que vive el campo sinaloense por la sequía que impera, este año el festival no se trasladará a la zona 30 de Los Mochis, se espera que el siguiente año se pueda realizar y regalar papa a los asistentes.
