Los Mochis, Sinaloa. A realizar una alianza entre el gobierno y los agricultores para evitar la caída del precio del frijol llamó el líder nacional del Comefrijol, Guadalupe Miranda, quien consideró que lo antes posible debe de construirse una cotización que no baje de los 27 pesos el kilogramo.
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El presidente nacional del Consejo Mexicano del Frijol y Leguminosas comentó que su postura es positiva y prevé que para Sinaloa donde se levanta un alimento de alta calidad, el gobierno federal fijará un precio de garantía como lo hizo en Zacatecas, Durango y en Chihuahua y de esta manera respaldar a los productores.
“Tenemos 15 días, 20 días máximo para construir juntos ese precio de garantía porque sí nos ponemos de acuerdo todos, gobierno, cooperativas, agricultores, se nos puede derrumbar el precio, entonces es momento de armar una alianza entre todos. Estamos encima, mire unos frijoles cortados, este fin de semana van a levantar los primeros frijolitos”, afirmó.
Mencionó que hay señales de que puede caerse el precio del frijol en el mes de marzo en que se tendrá la cosecha pico. Los volúmenes de recolección este 2025 serán abundantes dado que se establecieron 100 mil hectáreas entre amarillos y pintos, mientras que el año pasado se destinaron 60 mil hectáreas al cultivo.
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Anunció que en recorrido realizado por un equipo de agrónomos este lunes 21 de enero se observa buen desarrollo de las siembras, pero en las primeras cosechas que se tendrán a partir de este fin de semana habrá bajo rendimiento a consecuencia de que las plantas no fueron atendidas de manera apropiada por la escasez de agua.
La importación estimada de las variedades pintos y negros este año es de 250 mil toneladas, para complementar con las cosechas locales el consumo nacional. “Del grano amarillo que se recolecta en Sinaloa hay autosuficiencia en el país, es un tipo de frijol que se cuece aparte”, pues lo que se levantará este 2025 alcanzará para abastecer las necesidades de la población en los próximos dos años.
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