Culiacán, Sin. Debido a la escasez de hatos en Sinaloa, el sector ganadero se encuentra en una buena racha para la comercialización del becerro en pie, reveló José Alfredo Sáinz Aispuro.
Entrevistado este jueves 8 de enero de 2026, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS) explicó que el precio lo rige la oferta y la demanda y actualmente con el inicio del año 2026 se tiene un valor atractivo para los compañeros.
Puntualizó que en el último trimestre del año 2025 comenzó a mejorar la venta de animales y ahora los compradores ofrecen arriba de 80 pesos el kilogramo de becerro vivo, lo cual tiende al alza en el mercado local y el nacional.
“El precio lo rige la oferta y la demanda. Para nosotros ahorita tenemos un precio atractivo, el cual tiende al alza por la escasez de ganado en Sinaloa. Ahorita anda arriba de 80 pesos el kilogramo del becerro en pie”.
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Finalmente, Sáinz Aispuro comentó que la Unión Ganadera Regional de Sinaloa trabaja incansablemente en mantener la sanidad de los animales, lo que les permite la confianza para su venta a las grandes industrias de la carne en México.
¿Cuál es el motivo que ha impedido a los ganaderos de México exportar animales vivos a Estados Unidos?
Desde el año 2025 los productores de ganado en México han estado impedidos para exportar becerros en pie debido a la enfermedad del gusano barrenador. Tiene presencia en algunas entidades del sur del país, entre estas Chiapas, Veracruz y Tabasco.
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