Los Mochis, Sinaloa. Por la compra de equipo para restaurantes saben que vienen nuevos negocios del ramo a Los Mochis y que los inversionistas se mueven de manera discreta y tienen las puertas abiertas para que generen más empleo, pero su permanencia depende de los comensales, ya que el paladar es exigente en esta zona de Sinaloa, advirtió Enrique González Lugo.
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El presidente del Centro Empresarial Restaurantero de Los Mochis, comentó que el sector es muy competitivo, por eso la innovación y la capacitación son permanentes para seguir vigentes en el gusto de los clientes, ya que si no cumplen las expectativas de los comensales, se ven obligados a cerrar operaciones.
“Por el momento no se han acercado a nosotros, pero sí tenemos conocimiento de tres o cuatro porque dentro de nuestra afiliación hay un proveedor que les provee equipamiento y también lo han manejado de una manera discreta, no dicen qué negocio es, muchos empresarios del ramo gastronómico quieren estar aquí, viene el Starbucks y un bar para chicas”, expuso.
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Consideró que es factible la apertura de más restaurantes porque están llegando muchas familias a vivir en la localidad y se va necesitar crecer en este sector y en el resto de las actividades comerciales para cubrir la demanda que se genera cuando aumenta significativamente el número de habitantes.
El dirigente de los restauranteros destacó que los anuncios oficiales de nuevos negocios en la localidad es el de Starbucks y un bar exclusivo para chicas. Esperan conocer el resto de las inversiones en proceso para esta región.
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Manifestó que al formar parte de la intercamaral Los Mochis desde este martes 28 de enero, trabajarán para fortalecer al sector, sean socios o no de CER, de hecho, desde que nació el organismo ofrecen capacitación a favor de todos los que se dedican a esta actividad.
