Los Mochis, Sinaloa. Desde hace tres semanas que los industriales iniciaron la recepción de la cosecha de trigo de Sinaloa, el cereal es de buena calidad, pero lo negativo para el productor es que hay bajos rendimientos y no se ha definido el precio, por lo que se recibe en calidad de depósito, informó Simón Enrique Dorado Huitrón.
El gerente general de Molinera del Fuerte, explicó que están a la espera de que se realice una reunión entre productores, industriales y funcionarios de la Secretaría de Agricultura para que se defina el precio y proceder a liquidar la cosecha que ya se tiene en las bodegas. Al momento no hay fecha para este encuentro.
Gerente general de Molinera del Fuerte, Simón Enrique Dorado Huitrón / Cortesía
“Estamos recibiendo trigo, tenemos algunos días recibiendo, tenemos tres semanas básicamente, la cosecha se está viendo con buena concentración de proteína, pero sí se ven bajos rendimientos en el campo, en algunas zonas donde antes daban 6, 5.5 toneladas por hectárea, han estado dando 4, 4.5 toneladas por hectárea”, dijo.
Debes leer: La próxima semana se generalizarán las trillas de trigo en El Carrizo
Expuso que se tiene un avance en la cosecha de trigo entre el 20 y 22 por ciento de las 56 mil hectáreas sembradas en Sinaloa, la recepción es lenta en los centros de acopio, es decir que se tiene poca afluencia de vehículos para las descargas de cereal. En los próximos días se generalizarán las trillas y aumentarán los volúmenes que llegan a la industria.
Destacó que la cosecha que reciben es del valle de El Carrizo, del municipio de Guasave y del municipio de Angostura. También compran a los productores de Ciudad Obregón en Sonora.
Sugerido: Productores entregarán en depósito la cosecha de trigo; aún no hay acuerdos sobre el precio
¿Los industriales de Sinaloa prevén hacer importaciones de trigo este 2026?
El gerente de la empresa Molinera del Fuerte, Simón Enrique Dorado Huitrón, afirmó que al momento no tienen previsto hacer importaciones de trigo, el objetivo es captar toda la cosecha de Sinaloa y de Sonora para darle prioridad a los productores nacionales, que coloquen todo el grano en forma inmediata al realizar sus trillas.
Sigue la información Agropecuaria en nuestra sección especial de Línea Directa
