Los Mochis, Sinaloa. Los productores están de acuerdo en que se abarate el precio de la tortilla a los mexicanos, pero no a costa de la rentabilidad del sector agrícola, por eso pidieron que se atiendan los problemas de financiamiento y de comercialización para que se incentive la actividad y participen en este plan del gobierno, afirmó Jesús Alberto Rojo Plascencia.
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El presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas en el Estado de Sinaloa (Caades) explicó que firmaron el Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz Blanco-Tortilla, impulsado por el Gobierno Federal, para que se reduzca un 5 % el kilogramo del alimento al consumidor, pero pusieron sobre la mesa lo que necesitan para contribuir en producir 25 millones del grano blanco al año.
“Este es un plan para poder reducir en un porcentaje, estamos hablando del 6 por ciento, el costo de la tortilla en los próximos meses, pero estamos tratando en un largo plazo, para el próximo ciclo ya tener nosotros lo que viene siendo sus 25 millones de toneladas que están pidiendo por parte de los productores. “Lo vemos muy alentador el plan”, expuso.
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Comentó que el Gobierno Federal reconoce el aporte de Sinaloa por tener capacidad de obtener al año alrededor de 6 millones de toneladas de maíz blanco, salvo este 2025 que se quedaron cortos en la meta, pero por cuestiones climáticas dado que hay escasez extrema de agua.
Durante el informe anual del dirigente de la Red Mayor del Valle del Fuerte, Juan Fernando Montoya Chinchillas, el presidente de la Caades mencionó que los cuatro millones de toneladas de maíz que faltan actualmente en el país son el volumen que no cosechó Sinaloa por las serias restricciones de las siembras.
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