Los Mochis, Sinaloa. Los productores tienen la sospecha de que el maíz transgénico que está entrando procedente de Estados Unidos se usa para la elaboración de la tortilla y piden a la autoridad que garantice que no se permite el uso de ese grano en uno de los principales alimentos de la población mexicana, declaró Luis Xavier Zazueta Ibarra.
El presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur comentó que la industria de la harina y la tortilla son compradores importantes de la cosecha de maíz blanco en Sinaloa y sería una competencia desleal que adquirieran el transgénico, cuando el grano local es más nutritivo.
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“Pues se está importando, lo usan también los pecuarios y ahí es donde se enturbia el destino muchas veces de esos maíces, probablemente sí, pensamos que lo estén usando, no lo pudiéramos aseverar, podrían estarse usando esos maíces y el gobierno debería estar pendiente, el discurso siempre ha sido no al maíz transgénico para el consumo humano”, afirmó.
El presidente de la Asociación de Productores del Río Fuerte Sur, Luis Xavier Zazueta.
Mencionó que por lo menos la autoridad debe de vigilar el destino del transgénico, ya que no hay apoyos extraordinarios para alcanzar cotizaciones más rentables para la cosecha de maíz que no es modificado genéticamente, pues se está vendiendo entre los 6 mil y 6 mil 400 pesos la tonelada, y en el norte de Sinaloa solamente sembraron entre 10 mil y 12 mil hectáreas.
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Reveló que las importaciones de transgénico hacen mucho ruido en la comercialización de la cosecha local y han detenido la demanda del maíz sinaloense, pero a pesar de esta situación el precio es mayor que el que recibieron de los industriales el año pasado, que apenas superó los 5 mil pesos la tonelada.
