Mazatlán, Sinaloa.- El sector restaurantero de Mazatlán afiliado a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) recibió una bocanada de oxígeno a pesar de todo el contexto negativo en Sinaloa, por lo que la actividad se recuperó y superó toda expectativa, por ello están muy contentos.
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Así lo expresó el presidente local de Canirac, Érick Mandujano Caro, al referir que lo mejor es que hasta hoy todo lo relacionado con el Carnaval de Mazatlán 2025 “La Perla” tiene un saldo blanco y eso es lo más importante, pues deja un mensaje muy positivo en quienes salieron a cenar y a divertirse.
“Si de algo vivimos en el puerto es de la recompra, el que la gente regrese, el que la gente salga a consumir a las calles. Al día de hoy tenemos pues mucha esperanza, es muchísima gente la que vino contra todos los pronósticos y eso se vio reflejado en las ventas en los restaurantes, definitivamente es una muy buena señal, es un muy buen respiro para nosotros”.
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Mandujano Caro agregó que espera un cierre del Carnaval tal y como los empresarios restauranteros lo tenían proyectado, con un cien por ciento en ventas y hasta un poco más.
El presidente de la Canirac en Mazatlán dijo que hubo una muy buena derrama económica, aunque hasta el momento no dio a conocer una cifra, pero confía en que los números serán buenos debido a que la ocupación hotelera llegó hasta un 85 por ciento, como lo ha declarado al presidente de la Asociación 3 Islas, José Ramón Manguart.
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