Los Mochis, Sinaloa. Todo está listo para la edición número 19 del Congreso Nacional de la Papa a realizarse en Los Mochis, del 21 al 23 de noviembre en el Centro de Usos Múltiples donde se abordarán temas relacionados a los desafíos ambientales que enfrenta la agricultura, informó Gildardo González Saldívar.
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El presidente de la Confederación Nacional de la Papa explicó que en esos tres días de actividades habrá conferencias, talleres y muestra de maquinaria que buscan promover tecnología para mitigar efectos adversos al medio ambiente y optimizar el uso de agua, máxime en estos tiempos de sequía que resulta urgente extremar los cuidados del vital líquido.
Gildardo González, presidente de la Confederación Nacional de la Papa / Blanca Peinado
“Tratando de impactar menos en el ambiente hacia la producción de nuestros alimentos, te digo que este congreso lleva un tema especial que es la sustentabilidad, preocupados nosotros como confederación de productores de papa, pero como productores agrícolas en la generación, tanto de empleos como en la generación de alimentos, queremos proteger el planeta”, afirmó.
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Precisó que los asistentes a la Conpapa productores, técnicos y comerciantes arribarán desde el 20 de noviembre y disfrutarán de una cena rompehielos y los trabajos del congreso inician el jueves 21 y concluyen el sábado 23.
Destacó que esperan la presencia de dos mil 500 productores y 70 expositores de grandes compañías de 23 entidades de la República Mexicana donde se produce el alimento y el costo para las actividades de este evento se pueden adquirir a través de boletomovil.com con un costo de seis mil 500 pesos.
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Manifestó que la Conpapa es un evento anual consolidado porque es un escaparate que permite a los productores mantenerse actualizados en la actividad e incorporar lo último en tecnología para tener rendimientos de excelencia y una papa de alta calidad que siga gozando de la preferencia del consumidor.