Culiacán, Sin. En el marco de la Cuarta Semana Nacional de Protección contra Riesgos Sanitarios, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) arrancó una estrategia de fomento, vigilancia y prevención en distintos municipios del estado.
La dependencia estatal dio a conocer que iniciaron este lunes 11 de mayo del 2026 en los sectores de mercados y rastros, con lo cual se busca reforzar las buenas prácticas de higiene y sanidad en establecimientos dedicados al manejo y comercialización de productos cárnicos y alimentos, con el objetivo de prevenir riesgos a la salud de los consumidores.
Destacó que, durante la jornada, personal de la Coepriss realizó recorridos de verificación y actividades de orientación sanitaria, promoviendo el adecuado manejo de alimentos, limpieza de instalaciones, control de fauna nociva, correcta conservación de productos y cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente.
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¿En qué consiste la Semana Nacional de Protección contra Riesgos Sanitarios?
La Cuarta Semana Nacional de Protección contra Riesgos Sanitarios, impulsada por la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepriss), busca fortalecer entre la población y los sectores productivos la cultura de la prevención y la corresponsabilidad sanitaria.
Como parte de esta estrategia nacional, la Coepriss desarrollará durante la semana diversas actividades de capacitación, difusión y vigilancia sanitaria en establecimientos y espacios públicos, priorizando acciones preventivas que contribuyan a salvaguardar la salud de la población sinaloense.
La dependencia reiteró el llamado a propietarios, comerciantes y ciudadanía en general a mantener y reforzar las medidas sanitarias, recordando que la protección contra riesgos sanitarios es una responsabilidad compartida.
