Guasave, Sin. Productores de frijol en Sinaloa atraviesan un momento complicado ante la baja en el precio del grano que actualmente se está pagando entre los 20 y 22 pesos por kilo, lejos de los 30 pesos que se esperaban al arranque de la temporada.
Al respecto, Alfredo Rosales Gámez, presidente de la rama de producción del frijol de la CNC, advirtió que esta situación ya está “pegando” directamente en el bolsillo de los agricultores, quienes en muchos casos optan por vender a como dé lugar para poder cumplir con sus compromisos.
“El único que pierde siempre es el productor, y hoy lo estamos viviendo. Estamos viendo cómo el precio del frijol se ha venido abajo hasta los 20 o 22 pesos, cuando había una esperanza de 30, y aun así muchos compañeros prefieren malbaratar su cosecha para poder pagar deudas, porque el productor de Sinaloa es responsable y no puede quedarse sin cumplir”.
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El líder agrícola explicó que, aunque el estado no enfrenta una sobreproducción, factores como las lluvias recientes han sido utilizados por compradores para justificar la disminución en el valor del grano, argumentando afectaciones en la calidad, aun cuando gran parte de la cosecha sigue siendo apta para el consumo.
Alfredo Rosales Gámez, líder agrícola del frijol de la CNC. Foto: Jonathan Espinoza
Ante este escenario, Rosales Gámez destacó que ya se trabaja en alternativas que permitan cambiar las condiciones actuales de comercialización, apostando por un modelo en el que el productor tenga mayor control desde la siembra hasta la venta.
Para concretar estas propuestas, dijo, será clave el respaldo de diputados locales y del Gobierno del Estado, con quienes buscan establecer mecanismos que den certidumbre al sector.
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Además, hizo un llamado a la Secretaría de Agricultura estatal para intervenir de manera directa, habilitando bodegas que permitan almacenar el frijol y asegurar su comercialización en mejores condiciones, evitando que los productores se vean obligados a vender a precios bajos.
¿Por qué bajó el precio del frijol si no hay sobreproducción?
Aunque no existe un exceso de producción, factores como afectaciones en la apariencia del grano por lluvias y la selección de compradores que priorizan solo el frijol de primera calidad provocan que parte de la cosecha se pague a menor precio, generando una caída general en el mercado.
