Mazatlán, Sinaloa. Con la llegada de la segunda quincena de diciembre y el pago de aguinaldo a los trabajadores, la economía de la ciudad empezó una recuperación que también incidió en el sector restaurantero.
Así lo destacó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Mazatlán, Erik Mandujano Caro, quien se reunió con la presidenta municipal, Estrella Palacios Domínguez para analizar de manera conjunta el comportamiento de este sector y del turismo en general en la fase final del año.
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Al concluir el encuentro, la alcaldesa dijo que se comprometió con el dirigente de Canirac a sumar esfuerzos en materia de promoción turística, desde el gobierno municipal, para que esta recuperación económica continúe en las siguientes semanas y que sus efectos positivos permeen en todos los sectores de la ciudad.
“Por nuestra parte seguiremos trabajando en la promoción del puerto, en coordinación con la secretaría de Turismo del Estado para atraer un mayor número de turistas a nuestro municipio y que la cadena de valor se vea beneficiada con los productores, con los vendedores en los mercados, con los empresarios, con los meseros, con toda la cadena de valor”.
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La presidenta municipal dijo que en esta reunión de trabajo se logró hacer una valoración conjunta sobre el comportamiento del sector restaurantero en el municipio durante el periodo decembrino, que en la víspera del fin de año muestra signos positivos de recuperación.
Ante eso, Estrella Palacios confía que la bonanza siga impulsando la economía en el sector de la elaboración y servicios de alimentos, pero también a toda la cadena de atención a los visitantes y a los mismos mazatlecos que hoy disfrutan del periodo vacacional de invierno.
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Agregó que la gastronomía y la cultura de Mazatlán siempre serán de los principales atractivos para locales y turistas y por ello es que seguirá haciendo equipo con la comunidad a través de todos los sectores económicos, por la prosperidad que trae al sector restaurantero y lo que representa para el puerto.
