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La pasan mal: fin de año no ha dejado buenas ventas en los restaurantes de playa en Mazatlán

Establecimientos ubicados en la zona de playa en la Avenida Del Mar, afirman que ofrecen producto fresco y de calidad preparados fríos y calientes

Foto: Félix Rodríguez. | Este cierre de 2024 no se está pareciendo en nada a los años anteriores para los restaurantes de playa ubicados sobre la avenida Del Mar.

Mazatlán, Sinaloa. Este cierre de 2024 no se está pareciendo en nada a los años anteriores para los restaurantes de playa ubicados sobre la avenida Del Mar, toda vez que en este periodo, que debería ser de bonanza para el sector, no están repuntando las ventas como se esperaba.

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Línea Directa visitó algunos de estos establecimientos que están a la orilla del mar, con un clima muy agradable y con una vista panorámica envidiable, sin embargo, estas cualidades han servido de poco en este periodo vacacional porque las ventas están cayendo ante la falta de comensales.

“Muchísimo, yo creo que bajaron como un… si antes vendíamos un 100 por ciento, ahorita estamos vendiendo un 60, 70 por ciento. Nosotros sí lo sentimos, más que nada el personal, porque para estas fechas al personal le va un poquito mejor con las propinas”, mencionó Miguel Martínez, del restaurante Playa Bonita La Palapa Guapa.

“Este año, en lo que va de estas vacaciones, sí está muy diferente a las vacaciones pasadas de cada año. Si antes vendía 100 ahorita estoy vendiendo como 45 (porcentaje)”, señaló Francisco Arturo, mesero del restaurante El Pirata, lugar donde el cantante Luis Antonio López “El Mimoso”, grabó dos de sus discos titulados “Desde la Playa”.

“Este año ha bajado mucho, bastante, apenas ayer se empezó ayer se empezó a ver un poco más de gente, pero todos estos días ha estado muy solo (…) Un 20 (por ciento) es lo que ya se vendió. A mí es en la cuestión las propinas, porque si el año pasado ganaba mil, ahorita estoy ganando 200, un ejemplo. Bajó bastante”, comentó Fernando Ramírez, mesero del restaurante La Gaviota.

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Los entrevistados coincidieron en que a pesar de los hechos violentos que comenzaron en septiembre y se mantienen hasta ahora en Sinaloa, los propietarios de estos lugares hicieron un esfuerzo por mantener completa sus plantillas laborales.

Estos restaurantes de playa, a donde llegan mazatlecos, turistas nacionales y extranjeros, cuentan con menús de barra fría y caliente, con cocteles y aguachiles de camarón, así como pescado frito, zarandeado y camarones al coco, al mojo de ajo, empanizados y a la diabla, entre otros.

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Fuente: LÍNEA DIRECTA

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Félix Rodríguez

Reportero

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