Guamúchil, Sin.- Aunque personal de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) realiza supervisión tres días a la semana de los establecimientos que venden pescados y mariscos en Guamúchil, de cualquier manera se advierte a los consumidores que observen medidas para evitar adquirirlos en mal estado.
Debes leer: La vigilancia sanitaria a restaurantes es cada vez más eficiente: Coepriss
Patricia Ruelas Camacho, titular de la dependencia en la región del Évora, manifestó que ellos están cumpliendo con la supervisión en esta temporada de Cuaresma, pero, de cualquier manera, los ciudadanos no se pueden descuidar a la hora de ir de compras.
“Que al momento de checar el marisco lo chequen bien, que se fijen por decir que si el pescado no tiene los ojos saltados, si las escamas no se le desprenden fácilmente, si lo que viene siendo ostiones y almejas no tienen un mal olor y ese tipo de cosas”.
Ruelas Camacho aseguró que hasta el momento no se han detectado situaciones de riesgo para la salud de los consumidores de pescados y mariscos en la región del Évora, pues se ha encontrado el producto en condiciones óptimas y con adecuada refrigeración.
Destacó la importancia de no descuidarse para evitar el riesgo de ser afectado en la salud y en caso de que algún ciudadano detecte alguna anomalía en un establecimiento, se pide hacer el reporte para acudir a la revisión.
Hasta el momento, dijo, todo se ha encontrado en condiciones adecuadas, con pescados y mariscos frescos y los ciudadanos no han expresado alguna queja en ese sentido.
Las noticias de Guamúchil están en la sección especial de Línea Directa
