México.- La gelatina, además de ser un postre disfrutado por personas de todas las edades, es un alimento rico en colágeno, una proteína clave para la salud ósea, articular, de la piel, el cabello y las uñas, lo que la convierte en un complemento nutricional importante.
Este producto es fácil de encontrar en el mercado, pero no todas las marcas cumplen con los estándares de calidad requeridos, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) decidió realizar un estudio y revelar aquellas opciones que destacan tanto por su calidad como por su aporte nutricional.
Te puede interesar: Huevos ricos en Omega 3: esta es la marca que Profeco más recomienda en el mercado
¿Cuáles son las mejores marcas de gelatina, según Profeco?
Según el estudio de la Profeco, las marcas de gelatina que sobresalen en el mercado son: Congelli, D’Dari, Mix d’Duché, pronto reducida en azúcar y McCormick. Estas se han ganado un reconocimiento por contribuir positivamente a una dieta saludable gracias a su contenido de colágeno. Además, cumplen con la información puesta a disposición del consumidor en el empaque.
Cabe destacar que el colágeno presente en la gelatina viene en diversas formas, incluyendo el colágeno tipo I, esencial para huesos y tendones; el tipo II, clave para el cartílago y las articulaciones; y el tipo III, que se encuentra en el revestimiento de los vasos sanguíneos, intestinos y es vital para la piel.
Sigue más noticias como esta en nuestra sección México
Beneficios del colágeno:
-Mejora la salud de la piel
-Fortalece huesos y articulaciones
-Favorece la salud del cabello y las uñas
-Promueve la salud del sistema digestivo
-Ayuda en la recuperación muscular y el metabolismo
