Ciudad de México.- A solo unas horas de celebrar la Navidad, los internautas mexicanos, se han dedicado a la búsqueda de información, imágenes, mensajes y hasta recetas para esta temporada navideña. Estos son algunos de los datos que se encuentran fácilmente en los buscadores de la web.
Nochebuena es la fiesta que los cristianos celebran la noche antes de Navidad. Esta se celebra en la noche del 24 de diciembre, o sea, la víspera del día que la iglesia fijó como el nacimiento de Jesús. En esta festividad se entrega regalos a familiares y amigos más cercanos, los cuales son abiertos después de medianoche, cuando ya es Navidad.
Cabe mencionar que la Nochebuena es considerada una fiesta de carácter cultural y familiar ya que los parientes se reúnen aunque no exista una celebración religiosa.
Cena de Navidad
La Navidad significa para el mundo cristiano el nacimiento de Jesús, motivo por el que es una fecha sumamente importante para esta religión.
Por otra parte, la Navidad cuenta con gran popularidad no solo para el mundo cristiano sino también para países en occidente u oriente, los cuales también toman en cuenta esta celebración.
La Navidad inicia un periodo denominado “Tiempo de Navidad”, el cual finaliza con la solemnidad del bautismo de Jesús. Coloquialmente al periodo que inicia con Navidad y concluye con la Epifanía de Jesús se le denomina como pascuas.
Hoy en día, la Navidad se celebra en casi todos los países del mundo, pero de formas distintas. En general, una de las características modernas de la Navidad es el aumento del consumo, en especial de regalos y alimentos.
Navidad
Papá Noel, Santa Claus o San Nicolás son los nombres con los que se conoce a nivel mundial al personaje que según la cultura occidental da regalos todos los niños durante la Navidad.
Este personaje formaba parte del antiguo mito solar del solsticio de invierno al que el cristianismo catalogó como figura del obispo cristiano llamado Nicolás. Esa figura vivió en el siglo IV en Anatolia, en los valles de Licia, lo que hoy conocemos como Turquía.
Papá Noel era una de las personas más veneradas por los cristianos durante la Edad Media y hasta hoy en día se conservan sus reliquias en la basílica de San Nicolás de Bari, Italia.
Santa Claus
En nuestro país, uno de los alimentos que no puede faltar en esta época festiva son los romeritos en todas sus variedades.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) por su alto contenido de nitrógeno, proteínas y aminoácidos, el valor nutricional de los romeritos es equiparable a la espinaca, la acelga y el berro.
Los romeritos son una fuente rica en fibra, lo que ayuda a incrementar la sensación de saciedad a la hora de comer, además de que controla los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
Además, contienen minerales como hierro y potasio, además de las vitaminas A y C, que ayudan a una mejor absorción de los nutrientes y mantienen sana la piel, la vista y el sistema inmunológico.
Romeritos
