Estados Unidos.- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos -USDA por sus siglas en inglés- a través Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos -FISIS-, emitió una alerta roja clave uno por contaminación de producto con materia extraña.
Destacó que al detectarse, se ordenó el inmediato retiro de productos de carne Shepherd’s Pie, debido a una posible contaminación con materia extraña; el anuncio destaca que Lone Star Bakery, Inc., un establecimiento de China Grove, Texas, está retirando aproximadamente 5 mil 740 libras de productos de pastel de carne de res que pueden estar contaminados con materiales extraños.
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¿Pero qué fue lo que se descubrió?
El comunicado conjunto emitido por la USDA y el FISIS, detalla que al analizar el producto descubrieron específicamente piezas de alambre de cobre, que son altamente peligrosas para la salud.
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Los productos de pastel de carne de res congelado se produjeron el 1 de abril de 2022, con una fecha de caducidad del 23 de septiembre de 2023. Los siguientes productos están sujetos a retiro, por lo que aunque estés en México, debes estar atento, mayormente si eres de los que viaja constantemente o bien, pides productos en envío a nuestro país
-Envases de cartón que contengan “BOOMERANG’S BEEF SHEPHERD’S PIE” con “USE BY 092323” en la etiqueta.
Los productos sujetos a retiro llevan el número de establecimiento “Est. 31772” dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a distribuidores y puntos de venta al por menor en California, Florida, Georgia y Texas.
El problema se descubrió cuando la empresa notificó al FSIS que había recibido quejas de los consumidores que informaban sobre cables de cobre entrelazados incrustados en productos de pastel de carne de res con fecha de caducidad del 23 de septiembre de 2023
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El comunicado destaca que no ha habido informes confirmados de lesiones asociadas con el consumo de este producto, pero el FSIS cree que las piezas de alambre de cobre podrían estar afiladas y posiblemente causar una lesión.
Ante esto solicitan a cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad, a comunicarse con un proveedor de atención médica; además pide que todo producto que pueda estar en los congeladores de los hogares o vendedores minoristas, sea retirado de inmediato, devuelto al lugar de donde los aquirió y NO CONSUMIRLOS.
Puso además los siguientes medios de contacto para hacer reportes sobre daños a la salud o productos que puedan estar en bodegas o en los congeladores de la población: 210-648-6400 ext.646 o [email protected] .
Los consumidores que tengan preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o chatear en vivo a través de Ask USDA de 10 am a 6 pm (hora del este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden buscar mensajes sobre seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected] .
Para los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, ave o huevo, se puede acceder al Sistema electrónico de monitoreo de quejas del consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .
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