Estados Unidos. El Departamento de Trabajo investiga varias empresas de procesamiento de carne por contratar a migrantes menores de edad para limpiar los mataderos, esto después que saliera a la luz un reportaje en el que se recogía el testimonio de niños migrantes que trabajan turnos nocturnos para empresas subcontratadas por Tyson y Perdue en el estado de Virginia.
Los menores, en su mayoría de 13 años de edad, usan ácido y mangueras a presión para limpiar sangre, grasa y plumas de máquinas industriales; un trabajo considerado muy peligroso.
Tras la publicación de la investigación, Tyson y Perdue, que juntas producen un tercio del pollo vendido en Estados Unidos, no se han posicionado públicamente sobre los señalamientos.
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Recodar que a principios del mes de abril, el Gobierno de Joe Biden solicitó a varias empresas de procesamiento de carne que examinaran sus cadenas de suministro para determinar si se estaba usando trabajo infantil.
Mencionar que Packers Sanitation Services pagó 1.5 millones de dólares en sanciones civiles por emplear a menores en tareas peligrosas y hacerlos trabajar en turnos de noche en 13 instalaciones de procesamiento de carne de ocho estados, indicó el Departamento del Trabajo.
