México.- Las vitaminas B es uno de los más ricos en beneficios que puede haber para los seres humanos; por otro lado, la vitamina B12 es una de las más socorridas de los planes alimenticios y de la nutrición que esta conlleva.
De acuerdo a informes con el sitio MedlinePlus, esta sustancia ayuda a mejorar la formación de glóbulos rojos en la sangre y para mantener en óptimas condiciones al sistema nervioso central.
En los alimentos se puede encontrar este nutriente suelen ser de origen animal y se encuentra en productos como el pollo, pescado, carne, aves, huevos, leche y algunos derivados de ésta.
Hay una opción vegetariana para esto, ya que diversas marcas farmacéuticas distribuyen la vitamina B12 en cápsulas y suplementos alimenticios que suelen ser de origen vegano.
Dentro de las afecciones que se pueden evitar al consumir este tipo de nutriente se encuentra la anemia, la pérdida del equilibrio, el entumecimiento en las extremidades y la debilidad.
Las personas pueden saber que tienen falta de esta sustancia cuando experimentan demencia, desorientación, piel pálida, migrañas, irritación en la lengua, estreñimiento y pérdida de apetito o memoria.
Este tipo de sustancia ayuda además a controlar la resistencia a la insulina, la cual es ligada con la diabetes y además a controlar los niveles de glucosa.
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