Porcicultores de Ahome rompen récord en producción, sube 24%

Los Mochis, Sin.- La Asociación Local de Porcicultores de Los Mochis cerró el 2017 con récord en producción de puercos, registró un incremento del 24 por ciento, ya que de 250 mil puercos subió a 290 mil, indicó el presidente Luis Vázquez Bernal.?Este año cerramos récord, 290 mil puercos, nunca habíamos producido tantos puercos, siempre  andábamos en el orden de los 250, 230 mil puercos, un 23, 24 por ciento es lo que subió más o menos, sin haber crecimiento en vientres, hubo crecimiento en la producción, productividad básicamente, es algo integral, son las variables que manejamos, de instalaciones, todo eso incide en la producción, en que tengamos mejores resultados?, dijo.Indicó que en México se consumen 2.1 millones de toneladas de cerdo en canal y se importan 800 mil toneladas.También indicó que el precio del kilo de cerdo en pie, cayó 50 centavos y estiman que con el inicio de la temporada de Cuaresma baje alrededor de 1 peso con 50 centavos el kilo.?En Cuaresma siempre baja, bajó 50 centavos, esperemos que no baje mucho, ahorita debe andar en 28.50, 29 pesos el kilo, es bueno, generalmente cae, pero hay cuaresmas que ha subido o que no baja,¿Cuánto es lo que estima que pudiera caer?-1.50 pesos por kilo, de cerdo en pie?, dijo.Precisó que lo que les puede ayudar es que en Estados Unidos cuando más sube el precio del cerdo en pie, es  de enero a junio, eso ayuda a que no se importe tanta carne y  puede contribuir a que el precio no baje tanto.Indicó que ya es marginal lo que baja la demanda en esta temporada, porque hasta sacerdotes indican que el comerla no es problema en cuestión religiosa, sobretodo, porque la carne de puerco es tan saludable como la de res.DEG