Los Mochis, Sin.- Es importante que se dé un
punto de equilibrio para que se defina un precio de la cosecha de frijol tanto
para el productor como para los intermediarios, que se gane entre un 40 un 60
por ciento de utilidad en base a la inversión y no un 200 ó 300 por ciento, o
de lo contrario, se repetirá la misma historia del año pasado donde las partes
de la cadena productiva complacieron a los líderes y se vendió el producto en
el campo a 25 pesos el kilo, lo cual arrojó como resultado que cayera el
consumo nacional y que Estados Unidos y Canadá sembraran frijol Mayacoba y se
apoderaran del 30 por ciento del mercado hispano; y si no se actúa al respecto,
el cultivo de frijol desaparecerá, señaló Guadalupe Miranda Baldenebro,
director grupo Cintar.
?Si no hacemos una planeación estratégica como
Estado, el cultivo de frijol en Sinaloa puede desaparecer, que es lo normal que
un agricultor debiera de ganar, 40 por ciento, si traes un punto de equilibrio
de 11 pesos, por decirte un número y te quieres ganar un 40 por ciento, a lo
mejor te vas a 14 ó 14.50?.
??yo creo que tenemos que partir de ese número
para poder tanto el productor que se maneje con un margen de utilidad no voraz
y el intermediario tiene que hacer la misma
parte?, dijo.
Indicó que estos países avanzan poco a poco y
a raíz de los precios que alcanzó el frijol Higuera duplicaron la siembra, lo
cual es muy grave, porque Estados Unidos es el productor número uno del mundo
de frijol pinto; y si en Sinaloa no hay unión, en diez años se importará el
producto, porque ahorita las familias sinaloenses ya consumen esta variedad de
la leguminosa porque lo adquieren a mitad de precio.
El llamado ?Rey del Frijol? detalló que es
importante se mejore la competitividad de frijol a nivel estatal y nacional, y
para ello se deben bajar los costos de producción a través de la siembra
directa, utilizar programas de innovación tecnológica y variedades mejoradas, así como que se
implementen políticas públicas adecuadas a la región, porque Sinaloa debe ser
tratado como un país independiente, porque así es como produce y esto se
tratará este miércoles durante la reunión del Sistema Nacional de Producto
Frijol en la que buscará que se retome
el rumbo la y se regulen los precios.
CHG
?Frijoleros no deben aspirar a utilidades voraces o desaparecerá el cultivo?
El llamado ?Rey del Frijol? considera que deben aspirar a ganar alrededor del 40 0 50 por ciento, en base a la inversión, para que no caiga más el consumo y se pierda mercado
Fuente: Internet