México.- Días difíciles se acercan para los hogares mexicanos que tienen como base el consumo de tortilla, y no se trata del peso, sino de pesos de más que tendrán que pagar ya que se acerca un aumento inminente.
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Industriales de la masa y la tortilla ya anunciaron que ante el incremento que se espera a partir del 1 de julio a precio de la harina de maíz, su principal insumo, será irremediable que el producto final también se vea afectado.
Mediante comunicado, el organismo que preside Rubén Montalvo Morales, dijo que para julio de este año dicho insumo costará entre mil 550 pesos y 2 mil pesos por tonelada, un incremento de 8 a 10 por ciento.
Advirtió que de continuar la escalada de precios el producto de alto consumo en México, la tortilla, quedará fuera del alcance de la mayoría de los habitantes “ pues no sabemos hasta dónde llegaría su precio”.
Datos de la Profeco indican que el kilo de tortilla se vende actualmente en 17.64 por kilo; no obstante, en promedio en México se vende hasta en 27.00 pesos el kilo en las zonas fronterizas.
En tanto, datos de la Secretaría de Economía, refieren que el principal insumo para la elaboración de este alimento ha sufrido un incremento del 6.15 por ciento en México, mientras los insumos en general han subido más del 30 por ciento.
