Mazatlán, Sin.- Con el fin de incrementar la economía en Concordia, se está buscando la manera de dar a conocer el potencial que tiene el municipio, dándole a los ciudadanos la posibilidad de que en sus bolsillos haya el sustento para el alimento, educación y salud de sus hijos, explicó Felipe Garzón López.
El presidente del Municipio de Concordia señaló que se realizará una muestra gastronómica para promover el consumo de la tilapia, apostando que con este proyecto crezca teniendo mejores fuentes de trabajo, ya que tienen la Presa Picachos, y tres comunidades se encuentran sembrando para beneficios de sus pobladores.
“Con la muestra gastronómica será un parte agua del antes y el después de lo que es la tilapia en el municipio, tenemos la primera granja, tenemos una presa, pero tenemos que crecer más para generar económicamente”.
El presidente de Concordia precisó que en este proyecto está colaborando la Asociación de Profesionales de la Tecnología y Ciencias del Mar, fomentando la granja acuícola “El tecolote” ubicada en Malpica Concordia donde cada 15 días se producen 2.5 toneladas generando más empleo.
La muestra gastronómica se realizará en el municipio de Concordia el día 15 de diciembre a las 16.00 horas, donde contarán con más de 14 platillos ‘y un cevichazo de tilapia, el más grande de concordia’ elaborados por 8 ocho chefs profesionales.
