Guasave, Sinaloa. Productores de frijol en la región han comenzado a registrar rendimientos más favorables de lo que se tenía previsto al inicio del ciclo agrícola; sin embargo, el panorama continúa siendo complicado debido a los bajos precios con los que se pretende arrancar la comercialización del grano, señaló Alfredo Rosales Gámez.
El presidente de la Rama de Producción del Frijol de la CNC, precisó que en algunos predios la cosecha se realizó de manera anticipada, lo que permitió obtener resultados aceptables y reducir riesgos en el campo. En estos lotes se han observado rendimientos cercanos a una tonelada y media por hectárea, cuando se estimaba que podrían estar por debajo de la tonelada, lo que representa un escenario menos adverso al esperado.
“Hay rendimientos más o menos buenos, cercanos a la tonelada y media, cuando pensábamos que iban a ser menores; eso sin duda es una buena noticia. Ahora, conforme se vaya formalizando la cosecha, esperamos poder llegar a las dos toneladas o incluso superarlas, porque con menos de tonelada y media el productor pierde dinero, sin lugar a dudas, y el campo no aguanta más pérdidas”, expresó.
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El dirigente advirtió que, aun con mejores rendimientos, la rentabilidad del cultivo sigue en riesgo debido al precio de arranque, que actualmente se ubica alrededor de los 26 pesos por kilo, cifra que consideró insuficiente para cubrir los costos de producción.
Rosales Gámez señaló que incluso se llegó a proponer un precio inicial de 24 pesos, lo cual fue descartado de inmediato por el sector, ya que ni siquiera con rendimientos de dos toneladas por hectárea se lograría recuperar la inversión. En ese sentido, subrayó que el precio mínimo viable debe ser de 30 pesos por kilo para que el cultivo resulte sostenible.
El líder frijolero explicó que durante este ciclo agrícola los costos de producción se incrementaron de manera significativa, con aumentos de casi 10 mil pesos por hectárea, principalmente por las aplicaciones adicionales que fue necesario realizar en el campo.
Ante este escenario, hizo un llamado a que el Gobierno del Estado impulse un esquema de apoyo o formalización del precio, que permita garantizar los 30 pesos por kilo, ya que de lo contrario los productores quedarían expuestos al coyotaje y a condiciones desventajosas en plena temporada de comercialización.
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¿Por qué el precio actual del frijol no garantiza rentabilidad, aun con buenos rendimientos?
Porque el aumento en los costos de producción ha reducido el margen de ganancia; con precios por debajo de los 30 pesos por kilo, el productor apenas cubre gastos o incluso enfrenta pérdidas, lo que pone en riesgo la continuidad del cultivo.
