Culiacán, Sinaloa.- La avicultura de Sinaloa acaba de recibir su certificación zoosanitaria por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en materia avícola donde se refrenda que está libre de enfermedades como influenza aviar, newcastle y salmonella, informó Manuel Valencia Ureña, gerente de la Asociación Estatal de Avicultores.
“El estado sigue conservando el estatus zoosanitario y eso le permite que no cualquier productor avícola del país puede entrar aquí porque podría poner en riesgo la sanidad avícola del mismo estado”, externó.
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Valencia Ureña manifestó que Sinaloa es autosuficiente en huevo, y en pollo es excedentario ya que produce tanto para consumo estatal como para abastecer al noroeste del país.
Precisó que en el estado hay 36 granjas avícolas, que producen 7 mil 500 cajas diarias de huevo; cuenta con 15 millones de aves, de los cuales 11 millones son de pollo de engorda y 4 millones gallinas ponedoras.
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