Angostura, Sin.- Ante la incertidumbre de iniciar la captura de camarón y el embargo que prevalece contra este producto por parte de autoridades de Estados Unidos, se buscará que los pescadores ribereños almacenen la producción alrededor de 25 días, que es lo que se espera para que rinda frutos la gestión para tener la recertificación, dijo Carlos Noé Contreras Mendoza.
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El secretario de Pesca y Acuacultura en Sinaloa expresó que, de acuerdo a los muestreos realizados por el Isapesca, hay buena expectativa de captura para la temporada, pero se revisará con los presidentes de Federaciones de Cooperativas pesqueras la capacidad que tienen en su red de frío para almacenar.
“Voy a ver cuánto pueden soportar con el producto almacenado, que mientras se vuelve a certificar, la red de frío sea suficiente y que ellos económicamente tengan definido un esquema que les permita aguantar más menos 20, 25 días, que s cuando podría estarse de nuevo certificando el producto mexicano”.
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El funcionario reconoció que, de otra manera, hay riesgo de saturar el mercado y que se caigan los precios, donde los ribereños son los que tienen más complicaciones para comercializar, por eso tienen que implementar una estrategia para evitarlo.
Dijo que en la gestión que se lleva ante las autoridades estadounidenses se han logrado esperanzas de tener la recertificación y es a lo que le están apostando para que la próxima temporada pueda ser redituable.
