Los Mochis, Sinaloa. La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss) levantó la medida precautoria a la bahía de La Lechuguilla, en Ahome, tras los resultados de los monitoreos sanitarios a los moluscos bivalvos y verificar que se encuentran en condiciones adecuadas para su extracción y comercialización.
El levantamiento de la medida precautoria se da tras confirmarse que los niveles de toxinas marinas se encuentran dentro de los límites permitidos para el consumo humanos y conforme a los lineamientos establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009.
Beatriz Aguilar Monroy, titular de Coepriss, explicó que la medida preventiva se aplicó tras detectarse concentraciones elevadas de fitoplancton tóxico, organismo asociado a la presencia de saxitoxina, sustancia responsable de la denominada toxina paralizante de moluscos.
“De acuerdo a las muestras más recientes de agua y producto, indican que las concentraciones de toxinas se encuentran dentro de los límites permitidos, por lo que se determinó levantar la medida precautoria conforme a los lineamientos establecidos en la norma oficial”, dijo.
No deje de leer: La Lechuguilla, en Ahome, y Escuinapa tienen prohibida la captura de moluscos bivalvo: Coepriss
La funcionaria estatal especificó que, como medida preventiva, se decidió en su momento suspender temporalmente las actividades de extracción, almacenamiento, comercialización y consumo de moluscos bivalvos provenientes de esta zona.
¿Por quienes fueron emitidos los nuevos resultados de los monitoreos a los moluscos bivalvos de la bahía de La Lechuguilla, en Ahome?
Los resultados fueron dados a conocer por la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC), las muestras más recientes de agua y producto indican que las concentraciones de toxinas se encuentran dentro del límite permitido, por lo que se determinó levantar la medida precautoria.
Con esta determinación, se reanudan las actividades de extracción y comercialización de moluscos bivalvos en la Bahía La Lechuguilla, bajo vigilancia sanitaria permanente.
Nota recomendada: En Los Mochis la Secundaria General 2 Jaime Torres Bodet busca consolidarse como “pulmón verde”
¿Qué acciones seguirá implementando la autoridad sanitaria en Sinaloa?
Coepriss reiteró que continuará con el monitoreo constante de las zonas productoras de moluscos en el estado, a fin de garantizar la protección de la salud pública y la seguridad de los productos pesqueros destinados al consumo.
Asimismo, exhortó a los productores y comercializadores a mantener las buenas prácticas de manejo sanitario y atender las recomendaciones emitidas por las autoridades de salud.
