Guasave, Sin.- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Sistema DIF Guasave, realizó este lunes una Muestra Gastronómica en la que participaron los 29 espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo con diferentes platillos; el evento lo encabezó la alcaldesa Evangelina Llanes Carreón, quien en su mensaje ante el voluntariado de estos espacios comunitarios, desatacó la importancia de este tipo de acciones que pretenden disminuir la inseguridad alimentaria y la desnutrición en el municipio.
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La alcaldesa puntualizó que toma por alarma que persiste la pobreza extrema en algunas comunidades rurales y que como gobierno se buscan acciones impulsoras a favor de la lucha contra el hambre.
Eliezer Leal López, presidente de Sistema DIF, destacó que estos 29 espacios alimentarios, diariamente dotan de platillos a muy bajo costo a las familias necesitadas de las mismas comunidades, incluso, hasta se da de manera gratuita en casos de extrema pobreza.
Expuso que, además, mediante recurso del sistema nacional de DIF se mantienen los apoyos de proyectos productivos, con el fin de abaratar costos en la producción de alimentos, e impulsar el autoempleo entre el voluntariado y las madres de familia.
Leal López destacó que, durante el último año de gobierno, el Sistema DIF Guasave ha desplegado otras acciones de apoyo a la pobreza alimentaria, como son la entrega de 21 mil 558 despensas y un millón 272 mil desayunos escolares.
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En la muestra degustaron tamales de elote, frijol, pollo, piña y puerco, ensalada de pollo, camarón cocido, ensalada de atún, flautas, tortillas de harina, frijoles puercos, asadera, ensalada de pollo y camarón, tacos de lenteja, ensalada de atún, leche atol, tostadas de jaiba, pan con queso, arroz con leche, natilla buñuelos, ceviche de sierra, tacos de cuerito, chilaquiles, mole con arroz, pescado empanizado y pescado frito.
