Guasave, Sin.– Para ayudar al productor de frijol en esta temporada en donde muchos se ven prácticamente obligados a vender su producción a bajo precio por el riesgo de perder la cosecha, el Gobierno del Estado ya tiene listo el programa de almacenamiento gratuito en acuerdo con varios bodegueros de la entidad, por lo que el beneficio será por un mes, informó Jaime Montes Salas, titular de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca en Sinaloa.
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El funcionario estatal precisó que esta es una alternativa para el productor, pero cada quien es libre de decidir qué estrategia le conviene más, ya que muchos especulan previo, otros lo guardan para que mejore la oferta, por ahora esta es una opción que tendrá el frijolero una vez que se generalice la zafra.
“No sabemos hasta qué límite, son 60 días máximo por productor que pueda estar, el hecho de que alguna parte de los productores almacenen les mejora las condiciones para vender, otros quieren vender inmediatamente, otros quieren guardar un poquito y especular con el precio, pero eso ya depende de los productores”, explicó.
Jaime Montes Salas, titular de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca en Sinaloa, en entrevista con los medios de comunicación en Guasave. Foto: Alma Camacho
En tanto, la expectativa que tiene el productor de frijol para esta temporada es buena, ya que el panorama ha favorecido, puesto que hay baja producción a nivel nacional. Estados como Jalisco y Michoacán registraron bajo porcentaje de producción en comparación al ciclo pasado.
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Otro dato que favorece al mercado del frijol es que ha mejorado la demanda por el producto y este año por la sequía Sinaloa sembró más frijol.
