Culiacán, Sin.- La realidad del maíz en México lo describen como el desplome y el estancamiento. Con casi un millón de toneladas del grano perdidas entre el 2021 y el 2022, una productividad por hectárea estancada a nivel nacional por falta de apoyo a productores, la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos AC (Umffaac) advierte que, en México, sin un presente no habrá futuro para el pueblo del maíz.
En el marco del Día Nacional del Maíz que se conmemora este 29 de septiembre, Luis Eduardo González Cepeda, presidente de la Umffaac, señaló que México se encuentra estancado por falta de políticas públicas reales para impulsar la producción de maíz, y el reto reside en impulsar el rendimiento por hectárea, producir más maíz en la misma superficie.
Como muestra, los datos provistos por la asociación civil advierten que las importaciones del cereal aumentaron 337 millones de dólares de enero a julio del 2023 en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Sin un presente no habrá futuro para el pueblo del maíz, advierte la Umffaac
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El dato de alarma se estira, no es nuevo. La muestra está en que la producción de maíz grano en 2022 se desplomó en 950 mil 238 toneladas en comparación con el 2021. En total ese año se generaron poco más de 26.5 millones de toneladas.
De acuerdo a las cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2021 se tuvo una producción de 27 millones 503 mil 477 toneladas de maíz, sin embargo, en 2022 sólo se alcanzó la cifra de 26 millones 553 mil 239 toneladas.
La falta de apoyos en los cultivos y la ausencia de políticas públicas para el impulso de la producción de maíz no son el único problema. En México se requiere mayor tecnificación, según explicó González Cepeda. Como muestra, los datos de 2012 advierten que el rendimiento fue de 3.19 toneladas por hectárea y en 2022, los rendimientos fueron de apenas 3.90 toneladas en la misma superficie. Este crecimiento simplemente es insuficiente para lo que demanda el país, explicó.
Sin un presente no habrá futuro para el pueblo del maíz, advierte la Umffaac
Y es que no todo es la extensión del territorio. Es la ciencia puesta al servicio del campo. Por ejemplo, Ucrania se espera que ocupe el lugar número ocho en producción de maíz en 2023 con una producción de 24 millones 500 mil toneladas, cuyo territorio es de un tercio con respecto del mexicano.
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Según la agencia Index Mundi, la producción de maíz de Ucrania tuvo un récord de producción antes de la intervención de Rusia y obtuvo 42 millones 126 mil toneladas de maíz en 2021, pero ellos tienen fertilizantes, tecnología, maquinaria y utilizan las herramientas tecnológicas de protección y cuidado de cultivos. Es decir, ciencia.
Respecto a la importación del maíz, de acuerdo a los datos del Banco de México, de enero a julio de este año se importó maíz por un valor de tres mil 599 millones de dólares, es decir, 337 millones de dólares más que en 2022 cuando en el mismo periodo, se importó este cereal por un valor de tres mil 262 millones de dólares.
Sin un presente no habrá futuro para el pueblo del maíz, advierte la Umffaac
Por último, México es considerado el pueblo del maíz, por lo que el futuro para su pueblo sumido en la incertidumbre del sector agrícola no se vislumbra nada positivo. El país ocupa la séptima posición en la lista a nivel mundial de productores del cereal, con 27 millones 400 mil toneladas. Esta lista es encabezada por los Estados Unidos con 387 millones 749 mil toneladas.
Atrás le siguen China con 280 millones, Brasil con 129 millones, la Unión Europea con 64 millones 300 mil toneladas, Argentina con 54 millones e India con 34 millones 300 mil toneladas.
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El presidente de la Unión advierte que en México parece caminar hacia atrás. Los productores están luchando contra malezas, plagas, enfermedades de cultivos, falta de rentabilidad, envejecimiento del campo, carencia de mano de obra y por si fuera poco, las determinaciones gubernamentales que desmantelan las instituciones y que se rigen por una ideología radical sin fundamentos científicos.
Sin un presente, no habrá futuro para el pueblo del maíz.
