Guasave, Sin. – Restauranteros de Las Glorias, piden a autoridades municipales y a Profeco que se les autorice una nueva lista de precios de los platillos para esta Semana Santa, este jueves tuvieron la oportunidad de reunirse con el presidente municipal para exponer sus necesidades previo a una de las temporadas más fuertes para el sector, en el que sostuvieron la necesidad de que se aumente el costo de los platillos que venden en sus negocios.
Martín Enrique Ahumada, mejor conocido como “El Gabacho”, expresó que es una actualización, ya que prácticamente todos los insumos que utilizan tuvieron un alza en relación a la inflación, por lo que este año la propuesta que ellos han puesto en la mesa es del aumento del 8 por ciento.
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Detalló que ya fue presentada la solicitud a Profeco y Oficialía Mayor, para que se les autorice aplicarlo a partir del próximo lunes santo.
“Eso está establecido, aclarando, nosotros ya tuvimos una reunión con Profeco, presentamos una solicitud y les dijimos que íbamos a actualizar con lo que subió la inflación, pero nada más sería del 8 por ciento, que al final es lo mismo, y ese sería el tope”, precisó.
El empresario restaurantero, subrayó que se trata de poner un tope en el precio, bajo la autorización de las autoridades competentes, pero cada establecimiento decidirá si mantiene los mismos precios o los baja, pero no los podrá subir más de del porcentaje permitido, además que la obligación será que la nueva lista del costo de los platillos se mantenga durante esta temporada a la vista del consumidor.
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Cabe destacar, que en este acuerdo están incluidos sólo los restaurantes de Las Glorias, quienes son los que llevaron la solicitud e hicieron el acercamiento con las autoridades; este viernes se volverán a reunir con Oficialía Mayor y Profeco, para definir y atender la petición del sector.
