Culiacán, Sin. Los restauranteros de Culiacán ya ofrecen platillos de Cuaresma a sus clientes y durante esta Semana Santa esperan un incremento en las ventas de entre un 30 y 50 por ciento, informó la líder del sector, Karla Fernanda Garcia Beltrán.
Entrevistada este miércoles 1 de abril de 2026, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Culiacán dijo que, por tradición, a las familias de Culiacán les gustan los mariscos y distintas especies de pescados, y ahora es un buen momento para cocinarlo en diferentes presentaciones a los comensales.
Comentó que muchos compañeros ya subieron es sus plataformas de Internet el menú que ofrecen, donde también incluyen desayunos y comidas regionales, así como los precios y horarios de servicio que tendrán de miércoles a domingo de la Semana Santa.
“Nosotros al menos estamos esperando de un 30 a 50 por ciento que tengamos una buena afluencia y una buena presencia de clientes”, vaticinó
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¿Cuántos restaurantes afiliados a la Canirac en Culiacán han cerrado durante el año 2026?
De acuerdo a la Canirac en Culiacán, en lo que va de 2026 se tiene un aproximado de 15 cierres de negocios. Algunos decidieron cerrar definitivamente y otros darse un tiempo.
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