Culiacán, Sinaloa. Mientras en Sinaloa el tema económico no alcance un punto de equilibrio, la informalidad cada día se verá más fuerte. La medición actual indica que de 10 negocios, al menos siete son informales, declaró la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán.
Karla García Beltrán destacó que el porcentaje de la informalidad es marcable en la entidad, donde el desempleo ha generado que los ciudadanos busquen la manera de tener un ingreso a través de un emprendimiento que no se lleva a la economía formal.
“Esto ha incurrido en el tema de algunos desempleos. Sigue siendo un tema: de 10 negocios, al menos siete son informales, entonces estamos hablando de un porcentaje que es ciertamente marcable”.

Karla García Beltrán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Culiacán. Foto: Sandra Solís
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Con el fin de que más negocios se integren al sector formal, desde la cámara empresarial se brinda acompañamiento a los emprendimientos y se busca una plataforma más viable y transitable para que vean que la formalidad también es un paso más a seguir.
En ese sentido, exhortó a las personas que cuentan con un negocio y quieren registrarlo formalmente a acercarse a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados. Por parte de la cámara empresarial hay un enlace con las autoridades para el procedimiento.
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), al cierre de 2025 en Sinaloa la tasa de informalidad en la economía fue de 47.6 por ciento, manteniéndose la tendencia que se registró durante el año.
La Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo correspondiente al último trimestre del año pasado detalló que Sinaloa se colocó por debajo de la tendencia nacional en cuanto a la informalidad.
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A nivel nacional, la tasa de informalidad fue del 55 por ciento, mientras que en Sinaloa el promedio en 2025 fue de 47 por ciento.
¿Qué es la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo?
De acuerdo al Inegi, la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo es la principal fuente de información sobre el mercado laboral mexicano al ofrecer datos mensuales y trimestrales de la fuerza de trabajo, la ocupación, la informalidad laboral, la subocupación y la desocupación.
Constituye también el proyecto estadístico continuo más grande del país al proporcionar cifras nacionales y de cuatro tamaños de localidad, de cada una de las 32 entidades federativas y para un total de 39 ciudades.
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