Mazatlán, Sinaloa.- Aprender a hacer tortillas o algún antojito regional es una de las estrategias que se tienen planeadas como nuevas experiencias para los visitantes y así incentivar la economía de las comunidades rurales, informó la secretaria de Turismo en Sinaloa, Mireya Sosa Osuna.
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Aseguró que a través de la capacitación a tour operadores y trabajando de la mano con plataformas como Airbnb, Expedia y Despegar, se iniciará con un programa que incentive el turismo comunitario.
“Se trata de crear experiencias diferentes, en las que, por ejemplo, no nada más es ir al restaurante como tal, a comer, sino también puedas hacer las tortillas a mano, que a lo mejor para nosotros es algo común y corriente, pero en realidad para visitantes de Estados Unidos, Canadá, el turista a nivel mundial, está buscando ya este tipo de experiencias”.
Secretaria de Turismo en Sinaloa, Mireya Sosa Osuna | Foto: Juan Gabriel Franco
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Sosa Osuna dijo que, en Mazatlán y en otros municipios, se puede hacer porque hay comunidades y pueblos con restaurantes, que además son lugares que consumen local y eso es muy importante, porque generan bienestar compartido.
La titular de la Sectur Sinaloa agregó que se trabajará en coordinación y apoyo a los restauranteros rurales para poner al alcance de los visitantes este tipo de actividades.
Añadió que otro de los objetivos es que estas nuevas experiencias, como hacer un tamal de camarón barbón, se compartan en plataformas digitales para mayor impacto y para ello se va a capacitar a los touroperadores que quieran participar en este programa.
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Por último, la funcionaria estatal dijo que se hará una convocatoria para invitar a tour operadores a una capacitación de cómo usar las distintas aplicaciones digitales.