Los Mochis, Sin.- El Sabor de Los Mochis en su edición 37 se acerca y todo está listo para la tradicional muestra gastronómica que se llevará a cabo el próximo jueves 29 de junio en el salón Figlos con la participación de 85 empresas y 17 emprendedores, informó en conferencia de prensa el secretario de Economía en Ahome, Héctor Ibarra Flores.
El funcionario municipal explicó que esta magna degustación que por más de tres décadas se ha realizado en la localidad, es gracias al esfuerzo del ramo restaurantero y en esta ocasión se sumó el Ayuntamiento de Ahome para contribuir en las acciones que se hacen para promocionar la riqueza que se tiene en gastronomía y que permite que los visiten familias de todo el país.
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“Ya que tenemos muy claro que la gastronomía es algo que catapulta aquí en el municipio de Ahome, entre tantas cosas y tantas cosas buenas que tenemos aquí en el municipio. Hay una inversión de más de 300 mil pesos en alimentos, solamente de inversión para poder tener la oportunidad de degustar esos platillos y esos sabores”, expuso.
Al encuentro con los medios acudió el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Los Mochis, César Lima Murillo quien destacó que los participantes estarán invirtiendo alrededor de 300 mil pesos tan solo en los ingredientes para preparar la variedad de platillos que se tendrán disponibles.
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Precisó que los boletos tienen un precio de 290 pesos y aún se tienen disponibles en la oficina de DIF Ahome y en los restaurantes Avika, Hacienda Los Saucillos y Sushi Araos por lo que se espera que en lo que falta para el evento se adquieran ya que parte de los ingresos se va a destinar al Asilo de Ancianos Santa Rosa y al Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia.
“La inauguración va a ser a las 5:30, jueves 29 la inauguración por parte de la Secretaría de Economía, del presidente municipal, la intercamaral y todos los invitados y nuestros empresarios restauranteros abiertamente, todavía hay lugares en el área de bar”, dijo
Ibarra Flores mencionó que estiman la asistencia de dos mil personas que podrán disfrutar comida asiática, mexicana, española, mediterránea, bajas en grasas, ensaladas, y bebidas con y sin alcohol.
