Los Mochis, Sinaloa.- Con el objetivo de expandir esta organización para mejorar la calidad de nutrición en el país, así como fomentar los hábitos sanos a los niños y jóvenes, la Asociación Mexicana de Nutrición (Amenac), realizó este 17 de enero del 2026 la toma de protesta de la mesa directiva representación Sinaloa, con Imelda Denisse Lugo Guitiérrez como la encargada.
Cabe mencionar que el comité está conformado por nutriólogos con diferentes especializaciones, así como investigadores y maestros que se enfocan en buscar estrategias para mejorar la alimentación de la población.
En una entrevista para Línea Directa, la presidenta de la Amenac, Genny Beatríz González Angulo expresó que es de suma importancia contar con una representación de este grupo pues cada región tiene su cultura gastronómica, entre más entidades se unan se facilitan los trabajos de orientación.
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“¿Por qué en cada estado es importante tener una representación?, porque en cada estado tenemos una cultura gastronómica diferente. El objetivo es disminuir los índices de obesidad y disminuyendo los índices de obesidad, orientando y educando a los padres de familia, vas a disminuir las enfermedades crónico-degenerativas que son las que nos están provocando muchos problemas de salud pública”, dijo.
De igual manera, agregó que la expansión ha sido muy favorable para la asociación, con especialistas que están dispuestos a mejorar la calidad de nutrición en México, así como educar a los infantes sobre los hábitos sanos de alimentación.
Durante el protocolo, la encargada de Amenac representación Sinaloa presentó su objetivo general, el cual es brindar un espacio de integración, actualización y vinculación profesional para los nutriólogos del estado.
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¿En cuántos estados hay una representación de Amenac?
En México hay 14 representaciones, siendo Campeche, Chiapas, Coahuila, Durango, Estado de México, Guanajuato, Guerrero, Morelos, Nuevo León, Oaxaca, Pueblo, Querétaro, Tabasco y Veracruz.
